明星の低糖質麺シリーズの新商品「ローカーボNOODLES野菜タンメン」が出ました。
明星の低糖質麺の「はじめや」シリーズは何度か食べましたが、麺の歯ごたえがいまいちだったり、スープのコクも足りなくて、もの足りなさを感じていました。
今回の「ローカーボ野菜タンメン」は、そのもの足りなさを完全に払拭した商品です。
2020/12/17 血糖値変化を追記
ローカーボ野菜タンメン パッケージ
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン パッケージ](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/yDGy0oSt257UyxuyJiUw_thumb_1675-1024x576.jpg)
▲フタの上に液体スープの袋が貼り付いています。
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン パッケージ](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/GUBzZYvNTvOsGcOjfHqsVw_thumb_1676-1024x576.jpg)
▲栄養成分表示です。
糖質は14.3gと20gを大幅に切っています。
1食の糖質量を20g以内にして1日60g以内に抑えるスーパー糖質制限食にも対応できます。
ローカーボ野菜タンメン 調理
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/cNGuCvyoRKSSuCzHrDQnNA_thumb_1677-1024x576.jpg)
▲袋を開けると麺とかやくが見えます。
お湯を注いで、液体スープをフタの上につけて温めます。
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/UNADJUSTEDNONRAW_thumb_1674-1024x576.jpg)
▲4分後できあがりました。
ローカーボ野菜タンメン 実食
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/3qHYBpjFSXCkwHj9IlPC0A_thumb_1678-1024x576.jpg)
▲麺は柔らかくコシがあり、もちもちしています。
通常の麺と変わらない歯ごたえです。
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/IAULvvKS1Sgri0IV5HXHg_thumb_124d-1024x576.jpg)
▲味付け鶏肉が入っています。
![ローカーボNOODLES 野菜タンメン](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2019/08/16vD9qqaSsi3QqLryJmngQ_thumb_124e-1024x576.jpg)
その名の通り、大きめのカット野菜がたくさん入っています。
スープはコクがしっかりあります。
フタの上の別袋の液体スープがポイントなのでしょう。
血糖値変化
![](https://cdn.getshifter.co/64ed2f1c6d7e5cd30f5c2448b2a4c2f01b362329/uploads/2020/12/C14F8919-D844-44D4-AF17-5FCBD5B68871_1_105_c-1-640x640.jpeg)
過去の測定結果によると、私の食後血糖値のピークは30分から60分の間です。
私が糖質制限食を行い、血糖値測定も行っているのは、血糖値スパイクを起こさないようにするためです。
140mg/dlを超えない程度にはおさまっているので、個人的には許容範囲です。
血糖値も目標数値は江部康二氏の記事を参考にしています。
まとめ
明星「ローカーボNOODLES野菜タンメン」は、糖質量14.9gとかなり低糖質に抑えられていながら、こってりとした具だくさんなスープと、もちもちした食物繊維たっぷりの低糖質麺がうまくミックスしたカップ麺です。
糖質量が20g以内なので、糖質制限中でも安心して食べられます。