椋 寛之 日本焼肉党 浅草橋西口店は東口店に続き2018年3月にオープンしたてのお店です。
｢本日の山形牛盛り合わせ｣が、舌もとろけるおいしさでした。
外観
▲牛のお尻がどーんと飾ってあり、すごく目立ちます。
浅草橋西口を出てすぐで、とてもわかりやすい場所です。
▲店内は炭火焼のセットが各テーブルにあって、煙のダクトも、それぞれのテーブルにセットされています。
食べたもの
▲本日の山形牛盛り合わせ。
部位の名前が記載されているのが親切です。
脂身がしつこくなく、とろけるような舌触りでした。
▲炭火で焼き上げます。
網が大きすぎないので、焦がすことなく、ちょうどいいタイミングで肉を焼いていくことができます。
煙のダクトが各テーブルについているので、煙はほとんど気になりません。
各テーブルに荷物入れの袋がついていて、上着やカバンを入れて匂いがつかないようにできます。
▲ツラミ。
初めて聞く部位の名前です。
牛のほほ肉です。
一緒に来た方のおススメで食べてみましたが、クセになりそうな食感と味です。
濃厚な味を楽しむにはレアがオススメです。
▲お通しの塩キャベツとキムチとナムル。
サラダは、春菊サラダが風味がよくおいしかったです。
会計
7人でさんざん飲み食いして、1人6,000円ちょっとでした。
上品なお肉がたくさん食べられて、コスパ的には満足です。
まとめ
日本焼肉党 浅草橋西口店の｢本日の山形牛盛り合わせ｣は、希少部位を含んだ、舌もとろける上品な食感の焼肉です。
その他にも豊富な焼肉メニューがあり、焼肉好きにオススメのお店です。