椋 寛之 2020年8月18日、浦安駅近くのとんこつラーメン おんごろやに行ってきました。
佐賀ラーメンというものを初めて食べましたが、私としては好きになりました。
博多ラーメンよりも、麺もスープも好みです。
おんごろや 浦安 外観
佐賀ラーメンの看板が出ています。
おんごろや 浦安 メニュー
スープは1種類で具のパターンがたくさんあります。
おんごろや 店内
カウンター席が多くあり、一人でも入りやすいです
カウンターの下にはマンガの蔵書があります。
おんごろやらーめん
7種類のトッピングの「おんごろやらーめん」を食べました。
具は、チャーシュー、玉子、高菜、もやし、のり、わかめ、ねぎです。
すべての具がスープと絶妙に合っています。
こくがあってだしのよく効いた旨味のある豚骨スープです。
博多ラーメンより臭みが少なく上品な味わいです。
麺はのどごしのよい細麺です。
硬くなくてちょうどよい柔らかさです。
おんごろや 浦安 まとめ
おんごろやは、本格的な佐賀ラーメンを味わえるお店です。
博多ラーメンに似ているが、よりいっそうスープがおいしいラーメンです。
7種の具が全部乗った「おんごろやらーめん」がおすすめです。