椋 寛之 2016年10月23日、メトロ東西線浦安駅前のたかし屋に行ってきた。
ラーメンの外見と味も家系、だが店名は「家」ではなくなぜか「屋」。
こってりとしていながら食べやすい家系ラーメンだった。
飲んだ後に食べたくなる味だ。
では紹介しよう。
たかし屋 浦安駅前 東西線 食べやすく旨味のある家系風【浦安グルメ】
▲西友の向かいにある。入り口は小さく中はカウンターのみの店だ。
▲基本のラーメンは680円と安い。
▲ラーメン（並）を注文。
家系の基本のチャーシュー、玉子、のり、ホウレンソウが入っている。
▲スープは家系の中ではあっさりしている感じ。
旨味があってくせがなく飲みやすい。
▲麺は中太のストレート。もっちりしすぎず、スープとよくマッチしている。
▲濃くするタレ、お酢、ラー油、一味、ごま、胡椒、おろしニンニク、ピリカラにんにく、豆板醤、生姜、ガーリックチップス、各種調味料が充実している。
まとめ
浦安駅前のたかし屋は、飲みやすく旨味のあるスープがおいしく、飲んだ後の〆に合うラーメンだ。
浦安駅前にあって朝5時まで営業している便のよいお店だ。