椋 寛之 2016年8月24日、葛西から浦安へ移動中に、夜11時なのに満席になっているラーメン屋の前を通りがかった。
気になって入ってみたら、ラーメンだけでなく、餃子もとてもおいしかった。
二代目 TATSU 龍 葛西 江戸川区 ネオ豚骨と餃子を堪能
▲葛西橋通り沿いの葛西から浦安に行く途中にある。
龍の絵が特徴的だ。
満席で店の外で15分ほど待った。席は空いているのが見えたが、つめつめには入れないようだ。
▲店内の様子。厨房が見えるようになっている。
▲メニュー。とりあえず一番上にあるネオ豚骨ラーメンを選ぶ。
そして2015日本餃子大賞受賞の焼き餃子も追加。
▲ネオ豚骨ラーメン 750円。見た目も濃厚だ。
▲スープは天下一品風のこってり系だ。だしがしっかり効いていてコクがある。
おろしニンニクを入れたらさらにおいしくなった。
▲麺は細め。しっかりとしていて濃厚なスープとよくからんでバランスがいい。
▲焼き餃子 400円。結構大きい。
▲皮は厚くてズッシリ感がある。肉汁が口の中にあふれる具だ。
岩塩で食べるのがおすすめだが、気づかずタレでたべた。
まとめ
江戸川区 葛西の二代目 TATSU 龍 のネオ豚骨ラーメンは濃厚こってり系のスープがコクがあっておいしい。
餃子は、ずっしりとした厚みのある皮と、肉汁のあふれる具の組み合わせは絶妙にうまい。
夜遅くまでやっていて、飲んだ後や夜食にもおすすめのラーメン店だ。